البيصارة المعربية بالفول بالخطوات المصورة

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم البيصارة المغربية بالفول
طريقة تحضير البيصارة المغربية
 مقادير البيصارة المغربية بالفول
 
500g فول يابس
12 فص ثومة
ملح
للتقديم :
زيت الزيتون
كامون
سودانية
بصل
فلفلة خضرة
زيتون حامض
فلفلة حارة مقلية
طريقة تحضير البيصارة المغربية بالفول
نقي الفول و نغسلوه و ندير عليه الماء و نحطو يطيب

رغيفات بالخضر شهوة منهم اكيد بالصور

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم رغيفات بالخضر
طريقة تحضير رغيفات بالخضر بالصور
 مقادير رغيفات بالخضر
مقادير وطريقة الحشو : بصلة مشلضة + جزر محكوك + قرع أخضر محكوك + بورو + شوية سبانخ + شوية فروماج أحمر محكوك +
3 لفاش كيري(فرماج) + م ك صويا صوص + الحار حسب الدوق + زيت بلدية + ملح + إبزار + سكنجبير + صدر الديك الرومي مطبوخ + صدر الديك الرومي مدخن

'' أنا عملت النصف بالمدخن والنص بالمطبوخ ''

الطريقة : كنشحر البصلة حتى تدبال ونضيف باقي الخضر والتوابل ونخليهم حتى يطيبو ونضيف الفروماج ونخلي الخليط يستقطر إدا بقا فيه المرق

فالأخير نضيف عليه قطع الداند نخلط مزيان ونخلي الخليط يبرد

السفة في 2 دقايق بصور حصريا من كوزينتي

مرحبا بكم
موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم

 السفة في 2 دقايق بصور حصريا من كوزينتي

 

هاد طريقة عامين وأنا كنديرها كانت سمعتها في لقاء مفتوح الله جازي مولاتها بالخير .
ناخد السفة نوع مزيان من أحسن لكتكون في بلاستيك مسدود كتصدق مية بمية  إو كنخليو لماء يسخن مزيان حتى يبن لينا فقاعات نديرو شوية زيت او شوية ملحة أنرميو سفة لمدة دقيقة منفتهاش أنا كنحسب حتال 50 هه كنصفيهى نزدلهة زبدة او سكر صقيل نزيدهم أوهي بقى سخونة نخلطها ونخلها شوية حتى نبغي نقدمها نحلها بيدي شوية أو صافي نزينها نخليكم مع تصور غادين تفهمو كتر
ملاحضة ، بنسبة لي عايشين بارا إديرو شعرية رقيقة لكنديرو في حريرة تاهية كتجي زوينة مني كتقدى لي ديال مغرب كنديرها
 















المسمن المغربي مورق بالصور

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم المسمن المغربي
طريقة تحضير المسمن المغربي
 مقادير المسمن المغربي
نحتاج
كيلو دقيق ممتاز
نصف كيلو سميدة رقيقة
ملعقة سكر
ملح
الماء الدافيء
للتوراق
زبدة+ زيت + سميدة 
طريقة تحضير المسمن المغربي
الطريقة موضحة في الصور
عندما نعجن العجينة نتركها ترتاح قليلا ثم نعمل منها كويرات ونتركها ترتاح مرة اخرى

طورطة بالحامض والكراميل جد لذيذة بالصور

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم طورطة بالحامض والكراميل
طريقة تحضير طورطة بالحامض والكراميل
 مقادير طورطة بالحامض والكراميل
العجين:
* 200 غ الدقيق
* قليل من الملح
* ملعقة كبيرة من السكر
* 100 غ زبدة باردة
* 1 بيضة
* قشور ليمونة (حامض)
طريقة تحضير العجين :
* نضع الدقيق مع السكر و الملح ثم نضيف الزبدة مقطعة.
* نخلط بأطراف الأصابع لنحصل على عجين مرمل.
* ثم نضيف البيضة ونخلط جيدا حتي يصير لين.
* ونحتفض بها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ندلك العجين جيدا نورقه بالمدلك ثم نرشه بالدقيق.نقلبه ونورقه مرة ثانية ثم نضعه في القالب.نقطع الجوانب بالمدلك،نثقب العجين بالشوكة.
* تدخل الى الفرن محمي على درجة 180 درجه تخبز مدة 10 دقائق و نخرجها نتركها تبرد ريثما نحضر خلطة الحشو.

بان كيك بالبرتقال والشكلاط رائع بالصور

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم بان كيك بالبرتقال والشكلاط
طريقة تحضير بان كيك بالبرتقال والشكلاط بالصور
 مقادير بان كيك بالبرتقال والشكلاط
 
150 غ طحين
1 م ص خميرة الحلوة
1/2 م ص بيكاربونات الصوديوم
ملح
كاس الا ربع حليب
5 م ك زيت
بيضة كبيرة
م ص قشوربرتقالة
2 م ك عصير البرتقال
حبيبات دالشكلاط

خبز البوركر بالخطوات المصورة

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم خبز البوركر بالخطوات المصورة
خبز البوكر
 مقادير خبز البوركر
2كيسان عنبة حليب معامرينش
كاس عنبة ماء ماعامرش
100 غ زبدة
650 غ دقيق ممكن اكثر حسب نوعية الدقيق
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
1 بيضة
طريقة تحضير خبز البوركر
كنسخنو الحليب مع الماء مع الزبدة
كنخلطوا النواشف دقيق و ملح و سكر و خميرة و كنضيف ليه خليط الحليب و البيضة
و نعجنوا مزيان و نخليوه يخمر و نشكلوه كيف الصور