مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم مسمن للمبتدئات
مقادير وطريقة اعداد مسمن للمبتدئات بالصور
مقادير المسمن للمبتدئات
من الدقيق غ500
من السميدةغ250
غ20 الخميرة الخبر
ملعقة صغيرة من الملح
الماء الدفئ
200غ من الزبدة المذابة
كأس شاي من الزيت
طريقة تحضير المسمن للمبتدئات
يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافئ
بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة
من السميدةغ250
غ20 الخميرة الخبر
ملعقة صغيرة من الملح
الماء الدفئ
200غ من الزبدة المذابة
كأس شاي من الزيت
طريقة تحضير المسمن للمبتدئات
يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافئ
بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة
تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد
وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة
تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور
تطهى فوق مقلات من الوجهين تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)
هاهو المسمن للمبتدئات واجد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق