كوكيز ديال الدلاحة رائع بالصور

مرحبا بكم

موقع ام مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم

كوكيز ديال الدلاحة رائع بالصور  

 

مقادير كوكيز ديال الدلاحة رائع 

 

 125غ زبدة بحرارة المطبخ
كاس عنبة سنيدة
بيضة
كاس كبير ديال الخرطال مطحون والي ما متوفرش يدير الدقيق
كاس كبير ديال الدقيق
معلقة صغيرة خميرة الحلويات
خنيشة فاني
شوية الملح
ملون طبيعي اخضر و احمر
الشكلاط طريفات
 

طريقة تحضير كوكيز ديال الدلاحة رائع

 

تنخدمو الزبدة مع السكر و فاني بيدينا و من الأحسن بالباطور حتي ترجع كريمة
نضيفو البيضة و نخدموها مزاين
 

 نضيفو الدقيق مع الخميرة و الملح مغربلين و نبداو نجمعو
 

 من بعد نقصمو العجين على جوج نصف واحد نقصموه كدلك على جوج يعني 3 طروفا
 

 ناخدو النصف الأكبر و نعملو فيه الملون الغدائي احمر و الطرف الاخر نعملو فيه الملون الاخضر و الطرف الثالث نخليوه طبيعي كما في الصورة
 

 نخلطو حتى نحصلو على اللون المطلوب والا جرى العجين نضيفو شوية الدقيق باش ما يلصقش
نغلفوهم ببلاستيك ونوضعوهم في الثلاجة مدة نصف ساعة
 

 من بعد نسرح العجين الابيض و نحط العجين الأحمر و نسد مزيان ونحطو فوق الاخضر أنجمع مزيان و الصور توضح الطريقة



نقطعو العجين دوائر ثم نقطعو كل دائرة على جوج ثم نوضعو قطع الشوكلا من الفوق كما في الصور

 

بالنسبة للطياب تطيب من التحت و منين نشعلو الفوق نراقبها باش ما تحمرش بزاف
هدا الشكل النهائي ل كوكيز ديال الدلاحة رائع

بالصحة والراحة