مرحبا بكم
موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم
بيتزا بعجينة رائعة بصوص بيضاء عوض فرماج احمر
هاذ العجينة تتجي غزالة بها بيتزا صراحة مابقاتش نستغنى عنها استحالة جربت عديد ولكن هاذي هي لوليت
ندير بشهادة لذاقوها عندي
المقادير
ربعة طحين
ربعة فينو
شوية ملح
نص ملعقة بزار
كاس حليب دافي
ملعقة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سنيدة
2 معالق كبار زيت زيتون
2 معالق كبار مايونيز (منزلي انا تنفضل ديال دار
ماء دافي للعجن
للحشوة: صوص طوماط ـ فلفلة مشحرة بزيت الزيتون و شوية ملح ـ طون مصفي من الزيت زيتون كحل
صلصة بيضاء بدل الفرماج احمر نص كاس حليب ـ 2 حتى 3 فرماجات ـ ملعقة صغيرة مايونيز اختياري (نسيت ماصورتو )
تنمعكو فرماج مزيان وتنضيفو عليه بشوية بشوية حليب جهد لغيجيها لينا عاقدة ونضيفو مايونيز
الطريقة
تنعجنوها جيدا وتنخليوها تخمر وتنكورها ونخليوها ترتاح ونطلقوها بالمدلك ونقطوعها بيتزات صغار او ديريها كبيرة
انا درت جوج وحدة كبيرة وصغارات مي نسيت صورت غير صغار وتنتوكوها بالفورشيطة ونخليوها ترتاح بما يسخن فران
نطيبوها نص طيبة وندهنوهم بالصوص وفلفلة وطون وزيتون كحل وصوص بيضاء عوض الفرماج تيجي رائع
وندخلوها الطيب بالصحة والراحة
تتمنى تجربوها على ضمانتي تتجي رائعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق