مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم كيك المول العجيب
طريقة تحضير كيك المول العجيب بالصور
مقادير كيك
بالنسبة للعجين
4 بيضات
2 كؤوس سكر حبيبات غير ممتلؤين
كاس زيت غير ممتلاء
كاس حليب غير ممتلاء
عصير حامضة مع بشر قشرتها
3 كؤوس دقيق
3 م ك نشا او مايزينا
4 خمارات حمرين
الطبقة الاولى:
نصف لتر حليب
سكر
1 فلون شكلاط
2 م كاكاو
1 م ك مايزينا
الطبقة الثانية:
نصف لتر حليب
سكر
فلون موز
2 م ك مايزينا
الطبقة الثالثة:
نصف لتر ماء
2 فلون بنكهة التوت
سكر
1 م ك مايزينا
طريقة تحضير كيك
بالنسبة للكيك
نمزج البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف حجمه
ويصبح لونه ابيض
نضيف عصير الحامض وبشره وباقي المكونات
نصب الخليط في القالب العجيب والى الفرن حتى ينضج
وفي هذه الاثناء نجهز الطبقة الاولى
نمزج مقادير الطبقة الاولى ونضعهم فوق النار حتى يصبح
الخليط ثقيلا
ثم نصبه على الكيك بعدما نضجت وبردت
ونتركها تبرد وفي هده الاثناء نجهز الطبقة الثانية
نمزج المقادير ونضعهم فوق النار حتى يصبح الخليط ثقيلا
ونصبه فوق الطبقة الاولى ونتركها تبرد
ونجهز الطبقة الثالثة
نمزج جميع المقادير ونضعها فوق النار ونحرك حتى يصبح
الخليط ثقيلا
ثم نصبه على الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة كي تتماسك
وتقدم باردة وبصحتكم مسبقا ونزينها حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق