مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم مسمن مرمل بالكوكو
مقادير وطريقة تحضير المسمن بالكوكو
مقادير المسمن بالكوكو
الدقيق الفورص مع شوية القمح
معلقة سنيدة
خميرة الخبز على حساب
خمارة الحلوى
شوية الملحة
للتوراق:
نحتاجو للزبدة مدوبة
الكوك
السنيدة باش نفرقو المسمن
طريقة تحضير المسمن بالكوكو بالصور
نجمعو المكونات مع بعضها نخليو يرتاح شوية ونشكلوه كويرات ثم نسرحو كرة من العجين
ندهنو بالزبدة و نرشو شوية الكوك والسنيدة
وطويوها فحال المسمن العادي
ونسرحو كرصة اخرى وندهنوها بالزبدة ونرشوها بالكوك والسنيده ونعملو وحدة في وحدة فحال الصورة
وحتى هي نطويها
نخليو العجينة حتى ترخف شوية عاد نكرصوها ونرشو عليها السنيدة من الفوق
ثم ندخلوه للفرن
مبروك لعواشر و كل عام و انتم بخير
ردحذفشكرا بزاف على هاذ لمسمن راه كيجي اغزال و انا درتو اشحال من مرة
جزاكم الله كل خير