مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم كيش بالطون
طريقة تحضير كيش بالطون بالصور
مقادير كيش بالطون
مقادير العجين
250غ من الدقيق + معلقة سكر سنيدة + شوية الملح + نبسبسوهم ب 150غ من الزبدة باردة
250غ من الدقيق + معلقة سكر سنيدة + شوية الملح + نبسبسوهم ب 150غ من الزبدة باردة
نخليها ترتاح 5 دقائق ونضيف بيضة ونجمعها - ترتاح شوية ونسرحوها بالمدلك فوق المول (أو كيفما عملت أنا بيدي حيت متجمعاتش ليا العجين مزيان)
مقادير الحشو
مقادير الحشو
نبداو نوجدو الحشو ديالنا الي هي كما في الصورة: بصلة+طون+ كزبر ومعدنوس مقطعين+بيض+حليب+كريم فريش
طريقة تحضير الكيش بالطون
نذبلو البصلة مشلضة في شوية الزيت مع ملح وابزار +نحطوها فوق العجين ثم الطون ثم الكزبر +ثم البيض مطرب مع الحليب وكريم فريش+ملح وابزار + ممكن إضافة الفرماج محكوك
هاهي الكيش ديالنا منين خرجات من الفرن
قدمتها مع سلطة الخص مع مطيشة والخيار
كيش بالطون واجد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق