مرحبا بكم
موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم
مخلل الفلفل بالليمون
مقادير وطريقة تحضير مخلل الفلفل بالليمون
نحتاج الى:
نصف كيلو فلفل اخضر حار
2 رأس من الثوم المفروم
1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري البودرة
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت
طريقة تحضير مخلل الفلفل بالليمون
يقطع الفلفل بعد غسله الى قطع صغيرة ثم يوضع الزيت المجهز في قدر و يوضع علي النار ثم يضاف اليه الثوم و يقلب جيدا حتي يذبل
من ثم يضاف الفلفل مع الاستمرار بالتقليب و اضافه الملح و البهاراتيقلب كخلل الفلفل بالليمون لمده 5 دقائق
ثم يضاف عصير الليمون
يوضع مخلل الفلفل و الليمون في برطمان و يترك جانبا حتى يتخلل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق