مرحبا بكم
موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم
طريقة عمل صوص الثوم لمرافقتها مع المشاوي
مقادير صوص الثوم لمرافقتها مع المشاوي:
ملعقة صغيرة ملح ،
كوب زيت للقلي ،
6 فص ثوم مفروم ،
3 بياض البيض ،
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير صوص الثوم لمرافقتها مع المشاوي:
طريقة تحضير صوص الثوم لمرافقتها مع المشاوي:
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق