ملوي معمر لذيذ بالصور

مرحبا بكم

موقع ام مروان يقدم لكم ملوي معمر بالصور

مقادير وطريقة تحضير ملوي معمر 

مقادير الملوي معمر بالصور

بصلة مشلظة+فلفلة حمراء وخضراء مقطعين+خيزو محكوك غليظ+كفتة+معدنوس

+التوابل:(ملح+ ابزار+كمون +خرقوم بلدي+ تحميرة +وشوية الزعتر يابس)

طريقة تحضير الملوي معمر
كنشحرو البصلة والفلفة بالزيت ونضيفو خيزو

 من بعد كنضيفو الكفتة و المعدنوس والتوابل

 

منين تبرد العمارة كنزيدو شوية الفرماج محكوك

مقادير عجين الملوي معمر

الدقيق الحرش والفورص +الخميرة ديال الخبز+شوية ديال السكر 

والملح كنعجنوه بالماء دافئ وكندلكوه مزيان ونعملومنو كويرات ونخليوهم يرتاحو

كنسرحو كرة من عجين الملوي بالزيت ونخويو العمارة ونلويوها

ونرشوالملوي بالزيت و السميدة الرقيقة

ونلويو الملوي معمر بحال الشنيك

كنكرصوالملوي معمر ونخليوه يخمر عاد ندهنوه بالبياض ديال البيض ونرشوه بالزنجلان

وندخلو الملوي معمر لفران حتى يتحمر

هاهو الملوي معمر منين كيطيب