مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم مسمن معمر بالبيض
طريقة تحضير مسمن معمر بالبيض
مقادير مسمن معمر بالبيض
عملت زلافة دقيق الفينو و نصف زلافة فورص
ملح و نصف معلقة سكر و نصف معلقة خميرة
طريقة تحضير مسمن معمر بالبيض
عجنت الكل على الاقل ربع ساعة حتى حصلنا على عجينة لينة و رطبة
شكلتها كريات مسحتهوم بالزيت
وخليتهوم يرتاحوا نصف ساعة
فرقت لمسيمنات كيف العادة و دهنتهم بالزبدة و جمعتهوم
كملت الكمية
وبديت باول وحدة طلقتها شوية و طيبتها نصف مدة الطهي
وخليت الكل يبرد
فهاد الاثناء وجدت الحشو
4بيضات خلطتهوم مزيان مع مرتديلا و نصف حبة فلفلة حارة و ممكن تستعملوا الحلوة شوية من البصلة الخضارية و الجبن و ملح و الابزار و رشيشة الزعتر
غير بردوا لمسيمنات فتحناهوم من الجنب وبدينا نضغطوا بالايد حتى حصلن على فجوة كبييرة
و مع تنفخوا و تفرقوا فالعملية ساهلة
كنعمل مغرف من الحشو فقلب المسمنة و نسدها
ونعاود نعملها تطيب راها مكاتاخدش الوقت كتحمر و البيض كيطيب فوقت وجيز
كنقدمها سخوونة كتطلع لذيذة
هاهو المسمن بالبيض واجد
mssaman blbayd
موقع ام مروان يقدم لكم مسمن معمر بالبيض
طريقة تحضير مسمن معمر بالبيض
مقادير مسمن معمر بالبيض
عملت زلافة دقيق الفينو و نصف زلافة فورص
ملح و نصف معلقة سكر و نصف معلقة خميرة
طريقة تحضير مسمن معمر بالبيض
عجنت الكل على الاقل ربع ساعة حتى حصلنا على عجينة لينة و رطبة
شكلتها كريات مسحتهوم بالزيت
وخليتهوم يرتاحوا نصف ساعة
فرقت لمسيمنات كيف العادة و دهنتهم بالزبدة و جمعتهوم
كملت الكمية
وبديت باول وحدة طلقتها شوية و طيبتها نصف مدة الطهي
وخليت الكل يبرد
فهاد الاثناء وجدت الحشو
4بيضات خلطتهوم مزيان مع مرتديلا و نصف حبة فلفلة حارة و ممكن تستعملوا الحلوة شوية من البصلة الخضارية و الجبن و ملح و الابزار و رشيشة الزعتر
غير بردوا لمسيمنات فتحناهوم من الجنب وبدينا نضغطوا بالايد حتى حصلن على فجوة كبييرة
و مع تنفخوا و تفرقوا فالعملية ساهلة
كنعمل مغرف من الحشو فقلب المسمنة و نسدها
ونعاود نعملها تطيب راها مكاتاخدش الوقت كتحمر و البيض كيطيب فوقت وجيز
كنقدمها سخوونة كتطلع لذيذة
هاهو المسمن بالبيض واجد
mssaman blbayd
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق