بريوش بالشكلاط خفيف وسهل بالصور

مرحبا بكم موقع ام مروان يقدم لكم

بريوش بالشكلاط

بريوش بالشكلاط خفيف وسهل

 مقادير البريوش بالشكلاط

3 بيضات
رابعة زبدة مذوبة مع 3 أو 4 معالق زيت
نصف لتر حليب دافئ
2 خمارات حمرين
قريصة الملح
2 كيسان عنبة سنيدة
خميرة العجين
كيلو فورص أو أقل على حسب الدقيق 

طريقة تحضير بريوش بالشكلاط بالصور
نخلطو جميع المقادير و نعجنوها مزيان و نخليوها تخمر

و من بعد نقطعوهم كويرات صغار و نعملو وسطهم الشكلاط

و من بعد نحطوهم في الطاوة و نخليوهم يخمرو للمرة الثانية

و من بعد ما يخمرو ندهنوهم بالبيض و قطرات ديال الخل و شوية ديال الزيت و نرشو عليهم الزنجلان أو سنيدة مخلطة مع شوية الفاني

و ندخلوهم للفرن على نار متوسطة