مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم مخمار مورق في غاية الروعة
مقادير وطريقة تحضير مخمار مورق وسهل
مقادير المخمار مورق
زلافة من الدقيق الابيض
زلافة سميدة رقيقة او الفينو
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ثلاث كؤوس عنبة ماء دافي
كاس ديال عنبة حليب
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة ملح
لتوريق المخمار مورق
زبدة بكمية مضاعفة مقارنة مع الزيت + السميدة رقيقة
طريقة تحضير المخمار مورق
نخلط كل مكونات العجين و ندلك جيدا للحصول على عجينة لينة
نشكلها كويرات نتركهم ليرتاحو لمدة 10 دقائق
نسرح العجينة بالزيت والزبدة ونرش السميدة
نلويها كما في الصورة
ونجمعها لنحصل على كرة
ونخبز المخمار المورق في المقلاة
هاهو المخمار المورق من الداخل
ونقدم المخمار المورق
ام مروان تبارك الله عليك ايوا هاذو هما المخامر والا فﻻ
ردحذفعندي سؤال الله يبارك فيك واش منين كتحصلي على الكرة كتخلهم بخمروا ولا كتطيبهم مباشرة ؟
llah ibark fik okhti,htta ykhamro 3ad taybihom
ردحذف