500غ الطحين
شوية الملح
شوية دالخميرة الخبز
الماء الكافي للعجن
للتوريق
شوية الملح
شوية دالخميرة الخبز
الماء الكافي للعجن
للتوريق
زبدة مدوبة و الزيت
طريقة تحضير مسمنات معمرين بالصور
كندلكو العجين مزيان من بعد نديروهم كويرات صغار و ندهنو صينية و حطهوم
كندلكو العجين مزيان من بعد نديروهم كويرات صغار و ندهنو صينية و حطهوم
فيها يرتاحو
حشوة المسمنات معمرين
مطيشة+ بصلة+ فلفلة خضرا +كفتة البقر+ قزبور ومعدنوس ، ندرو كولشي
فاناء و نضيفو لبزار+سكينجبير +كامون+ الملح + الزيت
و نقلبوه مزياه حتى ذوب البصلة
كنسرحو الكويرة الاولى ونحشيوها بالحشوة لي بردات ونطويو على شكل مسمنة
نسرحو الكويرة الثانية ونديروها فقلب الاولى
ونطويو بنفس الطريقة على شكل مسمنة من بعد ندخلو المسمنات لفران
هاهما المسمنات منين وجدو
Baraka Allaho fikiiiii wjazaki 5ayr aljazae
ردحذفامين يارب وشكرا على التعليق
ردحذفraki vraiment kat3awnina, allah yjazik alf alf khayr
ردحذفامين وعيد مبارك سعيد
ردحذف