الكيش في غاية الروعة وبالخطوات المصورة

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم الكيش 
طريقة تحضير الكيش بالصور 
طريقة اعداد الكيش
مقادير وطريقة تحضير الكيش بالصور
الكيش بالخطوات المصورة

مقادير الكيش
الدقيق الابيض 250 غ
الزبدة 125 غ
رشة ملح
رشة سكر سنيدة
بيضة


طريقة تحضير الكيش
كنخلطو الدقيق و الملح و السكر و الزبدة مزيان حتى نحصلو على عجين مرمل كنضيف البيضة
و شوية ديال الماء الى احتجناه
باش نحصولو على عجينة لينة كنغلفوها في بلاستيك غذائي وكنديروها فالثلاجة لمدة ربع ساعة

 كنتقبوها بالفورشيط باش متنفخش اكنديروها لفرن باش طيب نص طياب


الحشوة
ممكن تغيري الحشوة حسب الرغبة ديالك
مقادير حشوة الكيش
نصف كيلو هبرة الدجاج مقطعة شرائط
بصلتين متوسطتين مشلظين
معدنوس مفروم
ملح 
 إبزار
ذرة مصبرة
طريقة تحضير حشوة الكيك  
كنقليو البصل و الدجاج كل واحد بوحدو في الزيت مع رشة ملح و إبزار و المعدنوس
 

 
نخلطوهم مزيان و نكب الخليط على العجين ديال الكيش اونضيف حبيبات الذرة المصبرة مالفوق

  صلصة الكيش
  ثلاث بيضات 
 ثلاث ملاعق من الحليب 
 ملعقتين 
من القشدة الطرية
طريقة اعداد صلصة الكيش
نطرب الكل مع بعض و نصبه فوق الكيش
  

ثم ندخل الكيش للفرن حتى يطيب

هاهو الكيش ديالنا منين طاب