مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم طورطة بكلاصاج الشكلاط
موقع ام مروان يقدم لكم طورطة بكلاصاج الشكلاط
كيفية اعداد طورطة بكلاصاج الشكلاط
كيفية تحضير طورطة بكلاصاج الشكلاط بالصور
طريقة اعداد طورطة بكلاصاج الشكلاط
مقادير وطريقة اعداد طورطة بالشكلاط
كيفية تحضير طورطة بكلاصاج الشكلاط بالصور
طريقة اعداد طورطة بكلاصاج الشكلاط
مقادير وطريقة اعداد طورطة بالشكلاط
مقادير طورطة بكلاصاج الشكلاط
150 غ شكلاط دايب
100 غ مايزينا
200 غ سكر ( انا عملت فقط 100 غ)
5 ابيض بيض
5 اصفر البيض
250 غ زبدة
طريقة تحضير طورطة بكلاصاج الشكلاط
كنطرب الزبدة مع نصف كمية السكر حتى تلين ثم نضيف السكر وحدة بوحدة
نطربو اصفر البيض مع الكمية المتبقية ديال السكر حتى نكمل 5 اصفر البيض
كنطربو ابيض البيض بوحدو
نخليه على جنب
نبدا نضيف الشكلات الدائبة لي خاصها تكون باردة لان الا كانت سخونة غادي دوب الزبدة
حتى تخلط مزيان
نضيف ثلث كمية ابيض البيض و نخلطو بالسباتولا و نحاولو ما امكن مانهرسوش ابيض البيض
تم نضيف نصف كمية المايزينا و نخلط دائما بالسباتولا
نضيف الثلث الثاني من ابيض البيض تم نضيف ما تبقى من مايزينا
تم اخيرا ما تبقى من ابيض البيض
ها هي العجينة منين كملات
اعملته فالمقلة
دخلتها للفرن طابت على درجة حرارة 160 مئوية 325 فهرنهايت
مابين 40 تال 45 دقيقة
منين كتخرج الطورط بكلاصاج الشكلاط من الفران كتعمل واهد القشرة و هي مسألة عادية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق