مرحبا بكم
موقع أم مروان يقدم لكم حلوة الرخامة
حلوة الرخامة
مقادير حلوة الرخامة
كيلو كاوكاو محمر ومقشر ومهرمش
عسل
600غ شكلاطة أسود
100غ شكلاطة أبيض
يفضل مايكونش مربعات صغيرة يكون مربعات كبيرة نوع جيد
طريقة حلوة الرخامة
نخلطوا كاوكاو بالعسل حتى يبان لينا تعسل و مايبقاش ناشف
من بعد نديروا ورق الالومنيوم من فوقها ومن التحت ونسرحوها بواسطة مدلك ونديروها في طاوة
نزولوا جهة من ورق الالومنيوم فرغي نصف كمية الشكلاطة اي 300غ على سطح الحلوى
نخليوه حتى ينشف ونقلبوا الجهة الاخرى ونديروا نفس الطريقة بالشكلاطة الاسود ونعملوا خطوط متوازية بالشكلاطة الابيض مذاب في جيب صغير مع فتحة صغيرة
ناخدوا سكين زين بيه على نوع شكل ميل فوي عكس الخطوط لي درتي بالشكلاطة الابيض مرري خط وعملي العكس ديالو
خليها حتى تبرد ثم قطعيها حسب الرغبة
tbarkllah 3lik akheti
ردحذفشكرا لك على التشجيع
ردحذفwaw ghzala kat3jbni rkhma alhaja lie fiha chklate bsahtki tbakalah 3liki
ردحذف