ملوي المحلبات مورق ورائع بالصور

مرحبا بكم

موقع ام مروان يقدم لكم ملوي المحلبات

طريقة تحضير ملوي المحلبات بالصور

مقادير ملوي المحلبات

1/2كلج فورص 

125غ فينو 

ملح 

ماء دافئ 

للتوراق 

زبدة وزيت الزبدة اكثر من الزيت 

والفورص والفينو متساويين باش نفرقو 

طريقة تحضير ملوي المحلبات

نجمعو العجين وندلكوه مزيان 

ونعملوه يرتاح في بلاستيكة واحد 10د على الاقل

ونعملوه كويرات ويرتاحو في بلاستيكة 

ونطلقو كل كويرة رقيقة مع الدهن بخليط الزبدة والزيت ونرشو بالفينو 

ونطويو على 2 

ثم نطويو النصف الاخر فوق الاول 

ونعاودو نطويوالكل على 2

ونلويو عادي كيف ما في الصورة 

ونبسطو الملوي
ونطيبو في مقلة ثقيلة ونقلبوهم مزيان

 ومنين نزولوهم نحاولو نحلوهم باليد بالضرب عليهم من الجناب باش يخرج البخار ويجيو مورقين 

هاهو الملوي واجد