مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم الخبز بطريقة جديدة وجميلة
طريقة تحضير الخبز بطريقة جديدة وجميلة
مقادير الخبز بطريقة جديدة وجميلة
3اكواب و نصف دقيق
ملعقتين سكر
ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
كوب زبدة مدابة
طريقة تحضير الخبز بطريقة جديدة وجميلة
نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصلو على عجينة لينة
قسموها ل 12 كرية من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10د
حاولوا تبسطوا الكريات لدوائر متساوية
كل دائرة اغطسوها فالزبدة المدابة و ابتدؤوا فترتيبها فصينية دائرية لتحصلون على شكل وردة زي الصورة
سيبوها تختمر من 20 د لنصف ساعة ثم ادهنوها بالبيض و رشوا عليها سمسم (زنجلان) و ارسلوه للفرن من من 15 ل 25د
هنا بعد ما طلعتها مباشرة من الفرن ما شاء الله
هاهو الخبز بطريقة جديدة وجميلة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق