مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم حلوة معسلة كذوب فالفم
طريقة تحضير حلوة معيلة كذوب فالفم بالصور
مكوناتها سهلة و متوفرة
مقادير حلوة معسلة
مقادير حلوة معسلة
نصف كيلو سميد ناعم
125غ زبدة دائبة و دافئة
كاس صغير سمسم مطحون ناعم
رشة ملح
رشة خميرة فورية
رشة بيكن باودر (خميرة الحلوى)
بيضة
نصف ملعقة ينسون مطحون ناعم <<نافع>>
نصف ملعقة قرفة
ماء ممزوج مع ماء زهر
زيت للقلي و عسل
طريقة تحضير حلوة معسلة
نمزج النواشف جيدا
يعني سميد و ملح و قرفة و ينسون و الخميرة بنوعيها
و نضيف الزبدة و نبسس الخليط بالايد حتى نتاكد ان كل حبات السميد تشربت الزبدة
ثم نضيف البيضة ونمزج جيدا
125غ زبدة دائبة و دافئة
كاس صغير سمسم مطحون ناعم
رشة ملح
رشة خميرة فورية
رشة بيكن باودر (خميرة الحلوى)
بيضة
نصف ملعقة ينسون مطحون ناعم <<نافع>>
نصف ملعقة قرفة
ماء ممزوج مع ماء زهر
زيت للقلي و عسل
طريقة تحضير حلوة معسلة
نمزج النواشف جيدا
يعني سميد و ملح و قرفة و ينسون و الخميرة بنوعيها
و نضيف الزبدة و نبسس الخليط بالايد حتى نتاكد ان كل حبات السميد تشربت الزبدة
ثم نضيف البيضة ونمزج جيدا
و نضيف خليط الماء وماء الزهر شوي بشوية حتى تتجمع عندنا عجينة حلوة يمكن تشكيلها
نشكل منها كريات صغيرة اصغر بشوي من حجم صفار بيضة
و نبتدي بتشكيلها على مفرمة الخضار او شبك لاصابع حلوة و متساوية
نتم العمل لللاخر
ونقليها مباشرة بزيت غزير و متوسط الحرارة حتى تتحمر و نتركها بالقطر او العسل دافئ قليلا عالاقل 5د
نتركها تستقطر و تقدم
هاهي حلوة معسلة واجدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق