مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم حلويات الصابلي بنفس العجين
طريقة تحضير حلويات الصابلي بنفس العجين بالصور
هده العجينة درت منها 3 انواع (انا دوبلت المقادير)
مقادير حلويات الصابلي
250g دقيق
40g مايزينا
140g زبدة
100g سكر كلاصي
قبصة ملح
1/2 م ص خمارة الحلوى(يعني النصف)
1 بيضة
1لفاني
للتزيين:
كونفتير
شكلاط اسود وابيض
كركاع محمر
طريقة تحضير حلويات الصابلي
كنخدمو الزبدة مع السكر مزيان ونضيفولهم البيضة ومن بعد نجمعوا الكل بالدقيق وخمارة +الحلوى،مايزينا،وقبصة الملح
كنوضعو العجينة في بلاستيك ونخليوها ترتاح مدة 1/2 ساعة في الثلاجة
*الشكل الاول:كنورقو العجينة ونقطعوها على شكل دائري (وحدة مكمولة ووحدة مثقوبة في الوسط)
وباش نزينو الطبقة الفوقانية انا مكانش عندي مرشم صغير على شكل وردة،فاستعملت هادو نتاع لكريم
فريش
وكتلصقيها فوقها
صافي كندخلو الحلوة ديالنا للفرن حتى طيب
كنلصقو وحدة بوحدة بالكونفتير
*الشكل الثاني:قطعت العجينة بهدا المرشم
ولونت شوية بالكاكاو وقطعتو على شكل نجمة
كندخلو الحلوة ديالنا للفرن حتى طيب
كنوضعو النجيمة فوق الحلوى ونلصقوها بالكونفتير ونزينو بالشكلاط
*اما الشكل الثالت:قطعتو بهدا المرشم
كندخلو الحلوة ديالنا للفرن حتى طيب
كنوضعو شوية شكلاط ابيض دايب ونوضعو الكركاع ونوليو نزينوهم بالشكلاط اسود وابيض دائب
هاهما حلويات الصابلي واجدين
halawyat ssabli
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق