مرحبا بكم
موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم
الشيار بطريقة ناجحة ورائعة بالصور
الشيار بطريقة ناجحة ورائعة بالصور
من الاخت الريفية جزاها الله خيرا
مقادير الشيار
300 غ دقيق أبيض
200 غ سميدة رقيقة
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملعقة أكل سكر
ملح حسب الذوق
ماء دافئ لجمع العجينة
طريقة تحضير الشيار
تنخلط جميع المقادير الجافة
ثم تنضيف الماء قليلا قليلا حتى تجمع العجينة
300 غ دقيق أبيض
200 غ سميدة رقيقة
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملعقة أكل سكر
ملح حسب الذوق
ماء دافئ لجمع العجينة
طريقة تحضير الشيار
تنخلط جميع المقادير الجافة
ثم تنضيف الماء قليلا قليلا حتى تجمع العجينة
العجينة بعد ماخمرت
نشكل من العجينة 10 كويرات صغيرة
نبسط الكويرات بهذا الشكل ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ثم نوضعوهم في الفران يطيبو
وكل اما قلبناهم ندهنوهم بالزيت
حتى يطيبو مزيان
وهاهو الشيار بطريقة رائعة بالصور واجد
بالصحة والراحة
نشكل من العجينة 10 كويرات صغيرة
نبسط الكويرات بهذا الشكل ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ثم نوضعوهم في الفران يطيبو
حتى يطيبو مزيان
وهاهو الشيار بطريقة رائعة بالصور واجد
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق