مرحبا بكم
موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم
طريقة تحضير ميني خبز للمناسبات وبالصور
طريقة تحضير ميني خبز للمناسبات وبالصور
مقادير ميني خبز للمناسبات وبالصور نحتاج الى:
نصف كيلودقيق اسمر
نصف كاس الزبدة مخلوطة مع زيت نباتي
معلقة صغيرة سنيدة - خميرة الخبز - ملح - ربع كاس الحليب
معلقة كبيرة حليب بودره - ماء دافئ
سميد لفرد الاقراص رقيقة
نسكب الدقيق في وعاء ونعمل به حفرة ونوضع فيها جميع المقادير ماعدا السميدة
ونعجن عجن متواصل مع الدلك الجيد وتكون العجينة طلقة تلصق في اليدين ونترك العجينة حتى تختمر
و نعملوا منها كورات ونقرصوهم ببذور دقيق السميد ونفردهم في صينية الفرن
نغطيهم ربع ساعة يستريحوا قبل ان ندخلهم في فرن ساخن
وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق