مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم مسمن بالكفتة وخيزو بالصور
مقادير وطريقة تحضير المسمن معمر بالكفتة وخيزو بالخطوات المصورة
مقادير المسمن بالكفتة وخيزو
عجينة المسمن
عجينة المسمن
دقيق فورص سپيسيال+1بيضة+1خميرة حمرا+شوي خميرة دلعجين +شوي سنيدة+ماء دافئ وندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح شوية عاد نشكلو المسمن كويرات
حشوة المسمن معمر بالكفتة
كفتة+بصلة مشلضة+قزبور+خيزو محكوك+واحد كنور+تحميرا كتيرة شوية+بزار+سكنجبير+زعفران+زيت بلدية و رومية
كنشحرو البصلة مزيان ونضيفو ليها خيزو والعطرية والقزبور ونخليوه شوية ثم نضيفو الكفتة ونخليوها حتى طيب
نسرحو العجينة ديال المسمن ونضع الحشوة الوسط منين تكون بردات
نطوي المسمن عادي
ثم نطلق العجين ونسخن المقلاة ونضع المسمن حتى ينضج
ونقدمو المسمن معمر بالكفتة وخيزو لرمضان انشاء الله
هاهو المسمن بالكفتة وخيزو واجد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق