الرغيفات بالتفاح سهلة ولذيذة بالصور

مرحبا بكم

موقع ام مروان يقدم لكم رغيفات بالتفاح

رغيفات بالتفاح بالصور

مقادير وطريقة الرغيفات بالتفاح

مقاديرالرغيفات بالتفاح
مقادير العجينة
نصف كيلو دقيق
  3 معالق زبدة مذابة  

 معلقة خميرة الخبز
  1 خمارة
  1 فاني
القليل من الملح
  ماء دافئ للعجن
زبدة مخلطة بالزيت لنفرق العجينة

 
حشوة الرغيفات بالتفاح
تفاح مقشر
  سنيدة
  زبدة

طريقة تحضير الرغيفات بالتفاح
نعجن كل مقادير العجين بالماء دافي و ندلك جيدا وتبقى العجينة رطبة

ونصنع كويرات صغيرة

 

 تم نورقوها ونفرقها بالزبدة والزيت

و نلويها مثل المسمن

و نطلق كل مربع ونضع ربع معلقة زبدة وربع معلقة سنيدة ونضع فوقها دائرة التفاح بحيت تصبح الزبدة والسنيدة وسط ثقب التفاح

  ونجمع اطراف المسمن في وسط ثقب التفاح لكي تلتصق الاطراف

وتعطي منظر جميل ثم نضع وسطها طرف من التفاح حتى يسدها جيدا

ثم نضع الرغايف في طاوة الفرن و نتركها حتى تخمر وندخلهم للفرن حتى يتحمرو نرش عليهم سكر كلاصي او نضع وسط الرغايف ربع معلقة كونفتير