انواع البيتزا

معكرونة بالكفتة كتجي بنينة بالصور

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم معكرونة بالكفتة
طريقة تحضير معكرونة بالكفتة بالصور

مقادير وطريقة تحضير معكرونة بالكفتة
مكرونة اي نوع مفضل مصلوقة في ماء مغلي مع القليل من الملح وورق الغار .. الرند .
 بالنسبة للصلصة ... في مقلاة نضع البصل المقطع مع زيت الزيتون والقليل من الثوم المفروم .. وكمية بسيطة من اللحم المفروم .. ملح 
 ثم نضيف الفلفل
 { انا قطعته شرائح كبيرة لاني سازيله فيما بعد لان اولادي لا يحبونه } .ثم جزر وكوسة { كرعة خضراء } مفرومة بالشكل الذي في الصور
 ونضع القليل من الفلفل الاسود وزعتر حسب الرغبة وفلفل احمر جاف { تحميرة } القليل من الزنجبيل ونقلب الكل حتى ينسجم مع بعض .. بعدها نضيف صلصة الطماطم ونترك الكل حتى يطهى بحيت الخضر لا تطهى كثيرا
نحتاج كدلك لكمية من اللحم المفروم الذي نطهيه في مقلاة مع زيت الزيتون وملح وفلفل اسود
في طبق الفرن نضع نصف كمية المكرونة المصلوقة مع كمية من الصلصة ونخلطها جيدا

 ونضع فوقها جبن مفروم

 ثم نضع فوقها اللحم المفروم المطهي
 ونضع الكمية المتبقية من المكرونة الممزوجة بالصلصة ونضع مرة اخرى الجبن والموتزريلا والزيتون
ويمكن وضع البشاميل { انا لا استعمله لان اولادي لا يحبونه } ونزين حسب الرغبة وندخله الفرن حتى تنسجم جميع المقادير

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

موقع ام مروان Designed by Templateism.com Copyright © 2014

صور المظاهر بواسطة linearcurves. يتم التشغيل بواسطة Blogger.