مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم بات اشو
طريقة تحضير بات اشو بالصور
مقادير بات اشو
عجين حلو
200 غ طحين
2 اصفر البيض
100 غ زبدة
40 غ سكر
لاپاط اشو نفس الطريقة ديال الاكلير
طريقة تحضير بات اشو
كنخدم الطحين و الزبدة
حتى كنرملهم
نضيفو اصفر البيض و السكر
و نعجنوه
حتى كنحصلو على عجين رطب العجين خاصو يكون خفيف ماشي قاصح
فبعض الاحيان كنحتاجو نزيدو المزيد من الزبدة على حساب نوع الطحين
نعملوه فبلاستيك غدائي و نخليوه يرتاح لمدة 30 دقيقة
نقطع الاشكال لي بغيت
نعمل لا پاط اشو فجناب بحال هكا
ندخلهم للفران يطيبو
خاصنا نكونو منتابهين منين نخرجوهم من الفرن لان ال پاط سيكري كتكون هشيشة بزاف و كتهرس بسهولة
كلخلط لكريم باتسيير + كريم فريش
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق