مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم شاوارما سهلة
طريقة تحضير شاوارما بالصور
مقادير شاوارما
مقادير خبز الشوارما :نصف كيلو فورص + ملح + معلقة صغيرة سنيدة + 2 معالق كبار زيت العود
مافيهش الخميرة كنعجن بالماء الدافئ ونشكلو كريصات ونسرحوه بالمدلك مع الرش بالدقيق وفورا نطيبوه فالمقلة
مافيهش الخميرة كنعجن بالماء الدافئ ونشكلو كريصات ونسرحوه بالمدلك مع الرش بالدقيق وفورا نطيبوه فالمقلة
مقادير الشوارما :
صدر الدجاج مقطع مربعات نرقدوه فالموطارد وعصير الحامض + الملح + القزبر مفروم
+ سكنجبير +الثومة + الزيت العود + الهريسة ( هاد المقادير على حسب عدد الاشخاص ).
نخليوه مرقدين كلما ترقدو كثر كلما المذاق كيكون حسن من بعد نشحروهم فمقلاة بدون وضع
زيت او اي شي بديك المقادير لفيها غدي طيب
ثم نقطعو شلاضة مطيشة + الخص + الخيار + بصلة + ملح + ابزار نخلط الكل
نوضعو الخبز بانيني وندهنوه شوية من جنب بالموطارد والكيتشوب ونوضعو دجاج على شكل طولي
وشلاضة فوقو ونليويه على شكل مربع ونديروه فالة بانبني وبالصحة والراحة
ونقدمو الشاوارما مع الفريت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق