مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم خبز الطوست بطريقة سهلة
طريقة تحضير خبز الطوست
مقادير خبز الطوست
*4 كيسان فورص(لعبار بكاس العنبة)
* 2 معالق كبار سنيدة
*2 معالق كبار زبدة
*شوية الملـــح
*1 معلقة كبيرة خميرة الخبز
*2 معالق كبار حليب غبرة
*كاس الحليـب دافيء (لعبار بكاس العنبة)
*كاس ماعامرش ماء دافئ(لعبار بكاس العنبة)
طريقة تحضير خبز الطوست
كنديرو المكونات لي عندنا كلها تعجن مع كاس الحليب ونبقا نزيد في الماء بالتدريج حتا نحصل على عجين ليــنة وتكون مدلوكة مزيآآآآآآان.
نغطيوها ونخليها تخمر ساعة او حسب الجو المهم يتضاعف الحجم ديالها
من بعد ماكتخمر كنطلقوها بالمدلك ونخليو العلو تقريبا 1 سنتيم
*4 كيسان فورص(لعبار بكاس العنبة)
* 2 معالق كبار سنيدة
*2 معالق كبار زبدة
*شوية الملـــح
*1 معلقة كبيرة خميرة الخبز
*2 معالق كبار حليب غبرة
*كاس الحليـب دافيء (لعبار بكاس العنبة)
*كاس ماعامرش ماء دافئ(لعبار بكاس العنبة)
طريقة تحضير خبز الطوست
كنديرو المكونات لي عندنا كلها تعجن مع كاس الحليب ونبقا نزيد في الماء بالتدريج حتا نحصل على عجين ليــنة وتكون مدلوكة مزيآآآآآآان.
نغطيوها ونخليها تخمر ساعة او حسب الجو المهم يتضاعف الحجم ديالها
من بعد ماكتخمر كنطلقوها بالمدلك ونخليو العلو تقريبا 1 سنتيم
وكنبقاو نلفوها على بعضها بلا مانزيرو،غير لف خفيف
من بعد كنديروها في مول طويل ديال الكيك او المول ديال الطوست يكون مدهون ونرشوه بدقيق
مع مراعاه ان يكون الطرف الاخير للعجين تحت
كنغطيها ونخليها تخمر مزيآآآآآآآان حتا تفوت سطح المول
كندهنوها بحليـــب وندخلها الفران يكون مسخن من قبل ونخليوها حتا تبان لينا تحمرات من الجنب ونشعلو عليـــها الفوق باش تحمر
فاش كنخرجوها من لفران كندهنو ليها وجهها بالزبدة ونغطيوها بمنديل ونخليوها حتا تبرد ،عاد نقطعها
ها هي كيف جات ماشاء الله فنة،كلها مهوية وخفيفة
khobz ttost
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق