مرحبا بكم
موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم
طجين سمك الصغاغ بالبصلة والزبيب بالصور
طجين سمك الصغاغ بالبصلة والزبيب بالصور متواضع لكنه لذيذ واتمنى ان ينال اعجابكم
غناخدو الطاجين ديالنا نعملو فيه القزبر والمعدنوس والتومة محكوكة والملح و الإبزار وكمون وتحميرة و الخرقوم نخلطوهم بشوية عصير الحامض وزيت الزيتون تم نشرملو قطع صيغاغ مزيان تم نزولو الحوت من الطاجين والشرمولة للي بقات فيه نعملو فيها 3 بصلات كبار مشنفين باش البصلة تشرب الشرمولة باش تجي بنينة
تم نخلي شوية البصل فقعر الطاجين ثم ندير فوقو صيغاغ ثم البصل المتبقي وشوية الزبيب ورشة من القرفة ثم نخليه يطيب على نار هادئة باش ميتحرقش ويطيب على مهلو.
وبالصحة والراحة
غناخدو الطاجين ديالنا نعملو فيه القزبر والمعدنوس والتومة محكوكة والملح و الإبزار وكمون وتحميرة و الخرقوم نخلطوهم بشوية عصير الحامض وزيت الزيتون تم نشرملو قطع صيغاغ مزيان تم نزولو الحوت من الطاجين والشرمولة للي بقات فيه نعملو فيها 3 بصلات كبار مشنفين باش البصلة تشرب الشرمولة باش تجي بنينة
تم نخلي شوية البصل فقعر الطاجين ثم ندير فوقو صيغاغ ثم البصل المتبقي وشوية الزبيب ورشة من القرفة ثم نخليه يطيب على نار هادئة باش ميتحرقش ويطيب على مهلو.
وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق