حوتة معمرة و مشوية فالفران مرفوقة بالخضر مبخرة

مرحبا بكم

موقع أم مروان لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لكم

 حوتة معمرة و مشوية فالفران مرفوقة بالخضر مبخرة

حوتة معمرة ومشوية فالفران مرفوقة بالخضر مبخرة كاتجي روعة و صحية جدا

مقادير وطريقة تحضير حوتة معمرة ومشوية فالفران مرفوقة بالخضر مبخرة

مقادير حوتة معمرة ومشوية فالفران مرفوقة بالخضر مبخرة
حوتة كبير منقية ومغسولة
الحشو:علبة تونة+شعرية الصينية+جزرة محكوكة+حامضة مصيرة محكوكة+قزبور ومعدنوس+قليل من صلصة الصوجا+4 فصوص توم+نصف فلفل حار مقطع صغير و هو اختياري+عطرية السمك تباع جاهزة +قليل من زيت الزيتوت+كامون+قليل من التحميرة+2 ورقات سيدنا موسى +قليل من الملح
الشرمولة:2 ريوس ثوم محكوكين+سكنجبير طري محكوك+2معالق زبدة+2معالق لاصوص حارة+قليل من صلصة الصوجا+كامون+قليل من الملح

مقادير وطريقة تحضير حوتة معمرة ومشوية فالفران مرفوقة بالخضر مبخرة

نفتحو الحوتة من ظهرها و نزولو السنسول

نخلطو مقادير الشرمولة للحصول على كريمة وندهنو بها الحوتة من الداخل ونخليوه شوية

نخلطو مقادير الحشو مع بعض


نعمرو الحوتة و نزيدو من الفوق شوية ديال التحميرة و ورق سيدنا موسى


نعمروها وندهنوها بالشرمولة الي خلينا ولفوها في ورق الزبدة وندخلوها في صنية للفران
ونرافقوها بالخضرة مبخرة و الروز