مرحبا بكم
موقع أم مروان يقدم لكم
بيض بالمايونيز
مقادير بيض بالمايونيز
5 بيضات مسلوقة
5 ملاعق صغيرة مايونيز
ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت زيتون
ملح
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
بقدونس
للتزيين زيتون للتزيين
طريقة تحضير بيض البقدونس
يقسم البيض المسلوق لنصفين ونزيل الصفار بوعاء، نقوم بهرس صفار البيض جيداً ثم يضاف المايونيز، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الملح والفلفل، ويحرك الخليط جيداً. يضاف الزيت ويخلط. في وعاء التقديم، نضع أنصاف البيض ونحشيهم بخلطة صفار البيض. يزين الطبق بالبقدونس والزيتون ويقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق