انواع البيتزا

سلو مغربي 100 بالمئة بالخطوات المصورة

مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم سلو او السفوف بالصور
فهاد الصورة سلو مخلط بالعسل
 يعتبر سلو من الاطباق الرئيسية في شهر رمضان ولان سلو ضروري فالمغاربة لايستطيعون الاستغناء عن سلو
مقادير سلو
كيلو دقيق محمر اومحمص في الفرن
كيلو لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت ومطحون/مهرمش
(500g) الجنجلان /سمسم محمص ومطحون
(250g) الجنجلان / سمسم محمص ولايتم طحنه لانه نحتاجه في التزين
(250g)  النافع /اليانسون / محمص ومطحون جيدا
(250g) سكر كلاصي او ممكن تستبدليه السكر بالعسل اذا توفر ويلزم كاس كبير عسل حسب رغبة
(250g) زبدة مذابة
كاس زيت الزيتون
(200g) قرفة
ملعقة صغيرة مسكة حرة / مستكة مدقوقة مع القليل من السكر
نصف معلقة صغيرة ملح

طريقة التحضيرسلو

نضع الدقيق المحمص في انية ثم يضاف اليه المقادير كاملة 

و نضيف الزبدة المذابة والزيت و السكر
 نضيف شيئا فشيئا لغاية ما نحصل على الذوق الذي نريد 

او نضيف العسل بدل السكر و نخلط الكل جيدا ثم توضع في علبة للحفاض عليه كل ما تريدين تقديمها تزين باللوز المسلوق المقشر و مقلي في الزيت
فهاد الصورة سلو مخلط بالزبدة والزيت

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

موقع ام مروان Designed by Templateism.com Copyright © 2014

صور المظاهر بواسطة linearcurves. يتم التشغيل بواسطة Blogger.